福岡 料理教室 ダム・ド・フルール 吾亦紅

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常時販売

STOLLENシュトレン― ドイツ伝統菓子をドレスデンのレセピで ―

私たちダム・ド・ルレーヴはドイツの伝統あるクリスマス菓子シュトレンを、ドイツ・ドレスデンのレセピを基に作っています。一般的なシュトレンの食べ方はクリスマスの4週間前に準備し、クリスマスまでに食べきるように少しずつスライスして頂きますが、ダム・ド・ル・レーヴでは洋酒付けのドライフルーツやナッツ、スパイスの入った滋味深い味わいのこのシュトレンを、季節に関係なく楽しんで頂きたいと思います。

ティータイムに、ワインと共に、デザートに・・・好みの組み合わせでお楽しみください。

― シュトレン価格 ―
・ Lサイズ 6,300円(税込)
・ Mサイズ 4,200円(税込)


― 保存方法 ―

※ 素材を厳選し、使用しています。※ 素材を厳選し、使用しています。

シュトレンは保存料などを全く使用していませんが、洋酒漬けのドライフルーツがふんだんに含まれており、焼成後にバターと砂糖でコーティングしているため、長期保存が可能な食品です。開封後はラップ等で密封後、常温で保管しそのままお召し上がりください。シュトレンは時間と共に熟成いたします。賞味期限は製造後夏季1ヶ月、冬季2ヶ月です。


常時販売

ブルーデイジー・チョコレートコスモス・ブラックティー・イエローサルタン

ブルーデイジー・チョコレートコスモス・イエローサルタン

ブルーデイジー 1個 60g ¥600-

原材料
・バター
・クリームチーズ
・マスカルポーネ
・ブルーチーズ

チョコレートコスモス 1個 60g ¥500-

原材料
・バター
・クリームチーズ
・マスカルポーネ
・ラム酒漬けレーズン

ブラックティー 1個 60g ¥500-

原材料
・バター
・クリームチーズ
・マスカルポーネ
・ラム酒漬けレーズン

イエローサルタン 1個 60g ¥500-

原材料
・バター
・クリームチーズ
・マスカルポーネ
・ラム酒漬けレーズン

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