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簡単!今月のおすすめ逸品
鯛のベーコン巻ロースト香草風味 バターソース
鯛のベーコン巻ロースト香草風味 バターソース
(基本から学ぶフランス料理 第2回より)
~ 基本から学ぶフランス料理 ~
材料も味作りも刻々と変化、素材を邪魔せず素材を生かす
役割に変化しつつあるフレンチのソース、盛り付けの変化など
仏料理を楽しむため基本から楽しく全10回で学びます。